1. Home
  2. 課程選擇
  3. 專業技職｜海外工讀
  4. 日本

日本

專業技職｜海外工讀

福岡 中村調理製菓専門学校 和洋料理/西點製作 Nakamura Culinary School

*成立七十年的日本料理界專門學校
*已培育出8名獲得米其林獎的傑出人才
*在學期間可考取日本認證的調理師執照
*針對日間在學者或工作者，另有夜間班可就讀
*1年-5年完整進修，成為料理、製菓專業人士

中村調理製菓専門学校 Nakamura Culinary School

位於福岡，為專門訓練日本料理界餐飲人才之學校，從備料、烹飪、擺盤、待客之道，到餐廳經營管理學，採系統式教學法，成立至今已培育出數萬名業界人才。
學校設備新穎齊全，並依照科目不同各有特別因應的料理教室，就讀學生來自各地，從九州地區到整個日本，與海外來日之留學生共同學習；學校並提供在學學生各項打工、從業、進路資訊，在學期間並有定期產業實作，直接進入學校運營的對外餐廳中實習，成為餐飲業實力雄厚之新星。

本校經營對外餐廳，定時安排各科系學生實習，透過與客人應對進退的熟悉，配合教授的內容，讓學生不僅是在手藝技術上的提升，更累積未來自行創業的堅強條件。本校屢屢受邀接受電視台專訪，並於2016年參與日劇演出，為日本料理、製菓、麵包製作領域的指標性學校。學校教職員人數多達150名以上，各專業科目教師共約90位，協助學生習得最精準的調理＆製菓知識。

紮實緊密訓練下，傑出校友與在學學生屢次獲得全國大賽得獎肯定，並在NHK「おいしい闘技場」決賽中得到優勝，近年得獎紀錄可參考如下：


學校地址：福岡市中央区平尾2-1-21
距離天神站，自行車約10分鐘。距離西鐵平尾站，步行約7分鐘。


學校照片：






就讀學生年齡比例：

中村料理製菓専門学校依照專業領域分為「調理師系学科」研習日本料理、西洋料理；「製菓．製パン系学科」研習蛋糕甜品、麵包等製作。就讀條件必須具備日本語能力檢定N2或N1，或在日本留學試驗中取得200分以上者；並且修畢高中或高職課程教育，年滿18歲以上者可提出申請，經過學校甄試後通知是否錄取。
依照學習期間的長短不同，可學習到的專業科目可對照下方：

「調理師系学科」

「製菓．製パン系学科」

各科目招生人員
<日間部>

<夜間部>
日間班學費：


夜間班學費：


◎申請註冊時另須￥20,000選考料，入學後的學校指定器具、實習制服等費用另計於教材費用裡，不包含於學費之中。
◎教材費用參考：調理師科2年コース約92,000円；調理師科1年コース約85,000円；調理師科夜間部約79,000円；製菓技術科約115,000円；製菓衛生師科約115,000円；製パン学科（1年）約66,000円。

留學生宿舍費用表：



一、已完成高中學歷並須具備N2日文程度以上者可申請就讀，建議入學前搭配「日本語教育振興協會」認定之語言學校課程，以便順利適應將來全日語的上課環境。
二、報讀本校簽約之語言學校日語課程可接受進路指導、取得專門學校詳細資料，並可協助申請參加專門學校見學及視聽活動，幫助你更確定未來就讀志向。


請提供需求向顧問諮詢。
 

 相關連結 

 



  

 






相關課程
BACK