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課程選擇

加拿大西岸

專業技職｜海外工讀 2024.06.11

Vancouver Community College VCC 烹飪藝術文憑課程

VCC公立學院提供高等教育,也是卑詩省最大的教育訓練學院
*90%以上畢業生就業率
*教師們有高度的教學熱誠和豐富的職場及教學經驗。VCC許多教師獲獎無數
*讀於六個月以上的全職職業課程, 可以在校外兼職獲取寶貴工作經驗
*和本地企業合作，提供許多實習機會
*依課程長短最多可申請三年畢業後工簽，留在加拿大工作

校園簡介

Vancouver Community College VCC
溫哥華社區學院

學校網址：https://www.vcc.ca/international/
學校地址：250 West Pender St., Room 100, Vancouver, B.C. Canada V6B 1S9
1155 East Broadway, Vancouver, B.C. V5T 4V5

Downtown 校區 Broadway 校區

VCC兩個校區Downtown及Broadway都位於溫哥華，為政府認可的公立技職學院。溫哥華是2010年冬季奧運主辦城市,也是最適合人類居住的城市之一，購物中心、公園、劇院、露天咖啡店及特色餐廳提供多樣的休閒娛樂。溫哥華交通方便，學生可搭乘巴士或海上巴士、捷運等公共交通工具到任何你想去的市內知名景點。學院設有教學實驗室、電腦室、圖書館、學生休息室、語音室、學習中心等。

教師們有高度的教學熱誠和豐富的職場及教學經驗，許多教師獲獎無數。每年有一萬五千名學生就讀，這些學生來自一百五十多個國家和地區,講五十多種不同的語言。VCC除了提供各式各樣的課程,包括証書,文憑,學士學位,和學士後文憑，還有多樣戶外活動如獨木舟、滑雪、郊遊等，種類繁多。擁有90%以上的超高畢業生就業率，且VCC與本地企業合作，提供學生許多實習機會，可以在校外兼職獲取寶貴工作經驗。根據課程長短還可申請最多三年畢業後工作簽證(PGWP)。

國際學生支持和服務
學生時事通訊：國際學生在VCC的求學過程中,每個月會收到關於VCC校園和其他國際學生須知的重要資訊
新生訓練指導：為國際新生舉辦內容豐富有趣的新生訓練,是留學路的重要起點
專題演講討論：定期提供專題演講討論,讓國際學生能更多方面了解如何在加拿大求學,生活,工作
免費生活輔導：多種語言的生活輔導員為學生英語評估、升學規劃、簽證、寄宿家庭及健康與醫療保險等輔導。

VCC的熱門專業

學士後文憑課程(Post-Degree Diplomas)：商業、科技領域。

兩年制文憑課程(2-Year Diplomas)：汽車維修、車身碰撞維修/修補烤漆、重型機械、飯店管理、烹飪廚藝、髮型設計、美容美體護膚、電腦輔助製圖&建築模型、電腦系統科技、幼兒教育、平面設計、電器維修等領域。

*就學期間可以申請校外或校內打工
*畢業後也可以申請畢業工作簽~ 留在當地找工作之後更可以考慮申請永居

*以上資訊來自加拿大官方網站：https://reurl.cc/VDkv2y
*移民相關業務請洽專業移民公司。

課程資訊

Vancouver Community College VCC 溫哥華社區學院
烹飪藝術文憑課程

Culinary Arts Diploma

Start	Length	Credentials	Campus	Part- or Full-time
Continuous	2 years	Diploma	Broadway, Downtown	Full-time

烹飪藝術文憑課程幫助國際學生成為酒店廚房，飯店，餐飲公司，機場飛行廚房，火車，遊輪，營地和公共廚房的廚師。

課程種類: Full time、文憑
課程長度: 2年
上課地點: Broadway、Downtown校區

課綱

Baking Techniques

Culinary Techniques

Kitchen Orientation

Butchery

Catering

Cook Chill Production Kitchen

Flavour Principles & Menus

Short Order Cafe

Appetizers & Platters

Nutritional Menu Development

Purchasing & Receiving

Restaurant Customer Service

入學要求
需提供正式成績單及學業證書
18歲以上或高中畢業
IELTS 5.5 (每科至少5.0) 或 TOEFL IBT 68
Math 10

入學標準<<點選

▼ 若尚未達到學校英語要求，可透過合作語言學校滿足英語條件

ILAC Pathway 大專院校銜接課程 [介紹請點]

ILSC Pathway Program 大學直升課程 [介紹請點]

費用說明

課程費用

影音分享

學生感想

學生經驗談

◊ 在VCC學習英文非常有趣，你可以用許多又新又高科技的方式來學英文，
像是文法及聽力的加強就可以借由電腦教室及視聽室來練習。(Danie義大利)

◊ VCC最有口碑就是因為提供非常優質的國際課程，
每當我需要資料或幫忙時，輔導諮詢人員會盡他們最大的能力來協助我。(Claudia Rios智利)

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