◆ 餐旅飯店管理CO-OP文憑 (溫哥華校區/基洛納校區)
Hospitality Management Co-op Diploma
此課程將訓練學生在飯店管理、餐廳營運、國際行銷、餐飲準備與服務、金融分析、前台與後台操作以及跨文化團隊的經營......等層面之進階知識與技能。進階且完整的課程主題, 如:人力資源、會議管理、會計以及營收管理, 將提供學生在工作求職上的多樣性與升遷機會, 可從入門職位做起, 升遷至管理職位以上。另外,課程間的"實地考察"提供給學生獨特的校外學習機會, 學生將可以實際的參觀此產業之工作環境與了解基本職務操作, 並與業界專業人士互動來獲得有價值的建議與資訊, 有助於未來職涯發展。
特色
• 為全球熱門產業之一,課程將與餐旅飯店管理產業連結並提供學生實作經驗,旨在培養此領域之專業人才。
• 幫助畢業生在其相關產業領域中就業,如:飯店/住宿管理、餐飲服務、旅遊/觀光業以及行銷與銷售等職務。
• 獲得美國飯店與住宿協會American Hotel & Lodging Education Institute (AHLEI) 所頒發之證書。
• 課程中包含飯店和/或其他觀光產業公司之校外"實地考察"參訪。
• 100% 全面協助安排學生的有薪工作實習, 並且協助職涯發展的規劃與建立。
CO-OP 實習工作
VanWest College 具有完善的Co-op安置部門與系統, 並且與各產業之企業公司建立長期且穩定的合作關係;Co-op安置系統為學生提供足夠產業知識與求職技巧,以幫助他們在英語職場環境中獲得成功的工作機會。學生將會透過 Co-op安置部門所舉行的各式活動, 來提升各方面能力並且獲得加拿大最新求職消息, 如:校內企業徵才、就業博覽會、專題演講、訊息發布會......等。依照學生的需求與目標, Co-op安置部門將會提供定期的諮詢與訓練, 直到學生確認完成工作安置為止。畢業後, 學生將能夠執行並展現在飯店與觀光產業領域中多方面的商業技能, 如:前台操作管理、房務操作管理、餐飲營運管理、會議管理與服務、營收管理......等。
溫哥華校區
課程時間範例表
課程概述
課程大綱
基洛納校區
課程時間範例表
CO-OP工作實例分享
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